Сурок степной (байбак) является дальним родственником белки. Длина тела байбака достигает 60 см. Зверек имеет довольно плотное телосложение. Шкурка у него песочно-желтого цвета с черной рябью на спине. Конец хвоста и верх головы — темные, а губы — светлые. Уши и лапы — кроткие.
Байбак — представитель самых крупных сурков в природе: встречаются экземпляры, вес которых достигает 10, 3 кг.
Резкий и громкий крик сурков слышен на расстоянии более полукилометра. Слух у сурков развит слабее, чем зрение, поэтому в сигнале криком выражается лишь первая информация, означающая нечто вроде «внимание!». Все основные сигналы передаются и воспринимаются визуально. Например. Человека сурок видит за 300-400 метров.